第一次做面包尝试

晚上9:00开始,下楼买了酵母粉、糖、黄油
9:05开始做
准备:
1个盆子
3个鸡蛋
2.5g酵母,半袋(1袋5g)
油1勺左右
糖1勺左右
面粉3把
塑料袋


开始下手揉面

揉面10分钟
9:22左右
塑料袋子套上发酵(忘了买保鲜膜)
10:25
下手揉面,造型
10:35
下锅,锅上涂油,发酵
11:32
开始加热
前后快半个小时

晚会上图
吃起来糖放少了 又面包的感觉,成功了50%吧
明天继续